奶制品含三聚氰胺的事件还未完全平息，鸡蛋又出了问题。 

    10月26日，香港食物安全中心发布公告称，内地大连韩伟养鸡有限公司出产的名为“佳之选新鲜啡蛋”（特大装，6只）被检出三聚氰胺超标88%。由于香港市场约有60%的鸡蛋均从内地进口，因此香港食物安全中心表示，不仅要全面检测内地输港鸡蛋，而且还要将检测范围扩大至肉类及动物内脏。28日，香港又公布新一轮检验结果，抽检的55个奶、鸡蛋、婴儿奶粉的样本中，54个合格，只有湖北京山鹏昌农产品有限公司生产的鸡蛋所含三聚氰胺过量。

    问题蛋下架，抽检范围扩大

    受问题鸡蛋影响，香港超市中鸡蛋的整体销售量有所下降。28日晚7时左右，记者在香港跑马地成和道的惠康超市看到，“佳之选”鸡蛋早已不见踪影。记者转了一圈，发现超市目前仅有一种内地品牌鸡蛋在销售，即农场新鲜蛋。但现在它的价格比国外鸡蛋便宜很多，一盒30只装的鸡蛋为26.9港元，而最便宜的一盒12只装的泰国鸡蛋也要20.9港元。超市里买鸡蛋的人寥寥无几。一位超市工作人员告诉记者，这几天，无论是内地产鸡蛋，还是国外品牌鸡蛋，都在搞优惠促销活动，可销售量还在下滑。

    虽然买鸡蛋的人较从前少了，但记者采访中发现，大多数香港市民并未因个别问题鸡蛋而谈“蛋”色变。“政府已经在全面检测相关食品了，从源头到成品都在检测范围之内，没什么好怕的。”家住天水围的何思行说，很多人和他一样，相信政府有能力保证市民的饮食安全。

    问题鸡蛋也引起了香港整个食品行业的警觉。食品及卫生局局长周一岳表示，将全面抽检所有来自内地的鸡蛋，并每天公布检测结果。特区政府三聚氰胺专家陈恩强则指出，鉴于蛋类相对肉类更容易累积毒素，因此还要对鸭蛋、鹅蛋进行全面抽检。预计本周末，抽检范围还将扩大至鸡肉、牛肉、猪肉和鱼肉。

    各地开始抽检鸡蛋

    香港的抽检结果，在内地也引起了连锁反应。目前，与“佳之选”同为一个厂商生产的“咯咯哒”鸡蛋处境也堪忧，广州、北京等地一些超市的“咯咯哒”鸡蛋已悄然下架。

    10月28日下午，本报记者就此事拨打了大连韩伟养鸡集团负责人的电话，其中两人的电话一直无人接听，另一人则无法接通。而此前有媒体报道，韩伟集团北京分公司负责人曾对此表态，韩伟集团并没有生产过“佳之选”品牌的鸡蛋，只有“咯咯哒”这个品牌，而且是没有问题的。韩伟集团总公司销售部部长于先生接受媒体采访时说，“佳之选”是香港百佳超市请公司代加工生产的超市自有品牌。但随后不久，韩伟集团负责人在接受香港几家媒体联合采访时表示，对于问题鸡蛋，“我们郑重向广大消费者道歉，向广大经销商道歉。”

    问题鸡蛋事件一出，北京一些相关部门迅速开始对市场上出售的鸡蛋进行检查，暂未发现含三聚氰胺。同时，记者拨打了相关部门的举报电话，其中，农业部农产品质量安全事件举报受理电话中，相关人士告诉记者，目前，他们未接到北京市民有关问题鸡蛋的投诉电话。从质检总局举报电话中，记者获悉，对于问题鸡蛋的信息，他们没有任何统计，其余问题概不作答。除北京之外，目前，杭州也对本地鸡蛋进行了抽检，27个批次中仅有山西产的“慈云祥”土鸡蛋被检出三聚氰胺。此外，上海有关部门表示，将于下月抽检鸡蛋三聚氰胺含量。

    事情出来后，农业部也立即作出反应，着手调查。农业部畜牧业司司长王智才指出，鸡蛋中含有三聚氰胺可能是因为饲料中被添加了三聚氰胺所致，但究竟是哪个环节出了问题尚不清楚。不过王智才明确表示，三聚氰胺属违禁品，不是饲料添加剂，不允许添加到饲料里。为此，农业部去年还进行过检查。

    另有农业部人士称，我国即将出台的鸡蛋国标中对于细菌、重金属、苏丹红等含量以及检测手段做出了更为严格和明确的规定，但并未涉及三聚氰胺。近期，农业部将会同起其他部门进一步修订饲料的三聚氰胺含量标准。

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